Elektrikli ocak nasıl çalışır ? Mutfak tipi elektrikli ocaklarda iki ila dört ısıtma tablası ve bir fırın ısıtıcısı bulunur. Isıtma tablası içine helezonik olarak izoleli direnç teli sokulmuştur. Bu amaç için borulu ve ışımalı ısıtıcılar da kullanılabilir. Fırın bölmesi, üzerine seramik boncuk dizilmiş spiral direnç teli ya da çubuk ısıtıcı direnç ile ısıtılmaktadır. Bazı kızartma fırınlarında boru tipi ısıtıcılar da kullanılmaktadır. Isıtıcı dirençlerin gerilimleri 220 V olarak alışılagelmiştir. Bazı durumlarda […]